有粉丝询问小博,想开一家小餐饮店需不需要食品经营许可证,在进行办理食品经营许可证过程当中,它是需要通过卫生监管部门的审核以及实际审查才能够办理成功,那么,哪些企业需要办理食品经营许可证呢?海南海口办理食品经营许可证需要哪些材料?海南海口办理食品经营许可证要注意哪些事项?......在这里小博也和大家详细说说。
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一、哪些企业需要办理食品经营许可证呢?
图源:海南博宇拍摄
1、需要办理食品经营许可证如下食品销售经营者:销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商等。
2、需要办理食品经营许可证如下单位食堂:学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。
3、需要办理食品经营许可证如下餐饮服务经营者:大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、中央厨房等。
其实食品经营许可证没有想想中的那么难,只是线下直接办理麻烦,但线上找代办办理就简单很多。有些地方对创业尤其电商很支持,工商管理也很人性化,只要提供身份证正反面,不需要场地,就能办理,交手续费就行了。
所以还是建议找专业的人来办理,个人去办不熟悉流程的话往往跑了很多趟还办不下来,如果找专业的人比如海南博宇来办理会省下了很多时间。
二、海南海口办理食品经营许可证需要哪些材料?
1. 食品经营许可申请表
2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
3. 法定代表人(负责人)的身份证明复印件
4. 经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(标注主要设备设施)
5. 外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件
6. 食品安全管理制度:包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度、食品安全突发事件应急处置方案。从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售记录制度从事制售类的食品经营者,使用食品添加剂,应当制定食品添加剂使用公示制度
7. 直接接触食品的工具、容器和包装材料具有符合食品安全标准的承诺书
8. 《授权委托书》(申请人委托代理人提出许可申请时提交)
小博提醒:材料模板都可以在食药监或者工商局官网上下载的。
三、海南海口办理食品经营许可证要注意哪些事项?
1、“一照多址”怎么办食品经营许可证?
《食品经营许可管理办法》规定“申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。”按照相关制度的规定,营业执照可能出现“一照多址”,其中法人企业的住所是唯一的,经营场所可以多个。
而《食品经营许可管理办法》规定“食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。”因此,对于一照多址的企业,应按照实施食品经营的具体地址分别办理食品经营许可证。但不同地址的许可证应当在其经营者名称后面按照一定的规则加上后缀加以区别。
2、已具备食品经营许可证,从事网络销售需重新办理吗?
《食品经营许可审查通则(试行)》规定“主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。如申请通过网络经营、内设中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。”例如:食品销售经营者(网络经营)。因此,食品经营者如果已具备食品经营许可证,需从事网络销售的,应进行食品经营许可证的变更。
3、 没有实体店能办食品经营许可证吗?
《食品经营许可审查通则(试行)》规定“无实体门店经营的互联网食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的食品经营场所,贮存场所视同食品经营场所,并应当向许可机关提供具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备,供许可机关审查。”且无实体门店经营的互联网食品经营者不得申请所有食品制售项目以及散装熟食销售。
4、委托加工的委托方是否要食品经营许可?
没有生产许可的企业委托其他企业进行食品加工并销售,此过程属于食品经营行为,因此需要持有食品经营许可证,且其“食品经营项目”必须涵盖委托加工的食品类别。
有生产许可证的生产企业销售自己生产的产品不需要办理经营许可,但委托他人进行生产,是否需要办理食品经营许可证则存在一定争议。有人认为虽然委托方本身也具有生产资质,但实际是购买别家企业的产品,实为销售行为,需要办理经营许可;还有人认为委托方承担产品的所有食品安全责任,视同委托方自己加工产品一样,且委托方已取得该类产品生产许可证,没有必要办理食品经营许可。
小博提醒:由于各地在监管执法时也存在分歧,因此为降低风险,食品伙伴网建议企业无论有无生产许可证,销售委托其他企业加工的食品都办理食品经营许可证。
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